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條狀~塊狀~馬蹄狀~木瓜該怎麼切最好?

蕎蕎 2021-11-23

切木瓜最簡單的方式,就是將木瓜水平對半切,利用湯匙將籽取出,依照要吃的份量再做分切,可以將木瓜皮當作容器,不用去皮直接用湯匙挖取果肉享用~那若親朋好友來拜訪,不僅要顧及美觀,還要貼心地去皮,以及分切成方便食用的大小,還有什麼切法呢?一起來瞧瞧~

百益之果木瓜,健康家庭常備品

顏色漂亮又好吃的木瓜:木瓜含有豐富的維生素,形狀有長型及圓型,果肉呈橙色,也是常拿來做水果拼盤的一種。

切木瓜前:先將木瓜表皮清洗乾淨,用乾淨的布擦拭後,就可依照喜好來選擇切法囉~

切法一:最普遍的切法

Step1:將木瓜橫放,平行對半切

Step2:去籽後再對切成四片船形狀

Step3:可直接用湯匙挖取食用,也可選擇是否去皮,再依喜好切成條狀或塊狀

切法二:游泳圈狀切法

Step1:直接下刀,一圈一圈切(直線為切口)

Step2:去皮挖籽(木瓜若太熟則不建議用此切法)

可以直接一圈一圈的豪邁食用,也可依喜好再做分切

切法三:馬蹄狀切法

Step1:將圈狀對半切,就完成囉~

切法四:塊狀切法

Step1:再將馬蹄狀對半切,就完成囉~

將切好的木瓜擺盤,是不是有點像生魚片呢

切法五:條狀切法

Step1:將木瓜兩端去掉後,垂直分切(木瓜兩端也有果肉,可直接用湯匙挖取)

Step2:去皮(可將木瓜直立放置,比較好削皮)

Step3:將木瓜對半切開,去籽

Step4:再對半切後,分切成條狀(依喜好寬度分切數條)

*此時若平行切,就是塊狀的另一種切法囉~

將條狀木瓜裝盤~是不是有種大器的感覺呢

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