輕鬆上年菜─金燦燦的蜜烤南瓜
Jessie媽咪 2022-01-14想到春節一家子人的餐食，所有主婦們光想就頭皮發麻了吧，雖然再也沒有王子會駕著南瓜馬車來拯救我們:;(∩´﹏`∩);:，但只要簡單備料，不需開火，全交給烤箱，20分鐘後就有道甜蜜蜜又金燦燦的好料理──蜂蜜烤南瓜上桌。
南瓜含有豐富的維生素A、B、C及礦物質，磷、鈣、鎂、鋅等微量元素。南瓜從裡到外皆營養，其漂亮的色澤做成各式料理或點心，既吸睛也讓人食指大動，食慾大增。
【蜂蜜烤南瓜】
材料
南瓜半顆、白芝麻適量、蜂蜜適量、橄欖油適量、鹽少許
作法
- 烤箱200度預熱5分鐘。
- 將南瓜洗淨，不去皮切成約1.5公分的薄片。
- 淋上橄欖油，用刷子刷勻。均勻撒上少許鹽。
- 放入烤箱烤約15分鐘，以叉子試試，若南瓜軟透既取出，淋上蜂蜜，均勻撒上白芝麻。
- 再放入烤箱烤5分鐘即可上桌囉！
栗子南瓜，是原產北海道的日系品種，跟傳統的木瓜型南瓜相比香氣更為充足，口感也更為鬆軟果，肉綿密、甜度高，連皮吃都美味！有興趣的朋友歡迎撥打(02)8780-3000洽詢，或點下面圖片連結購買喔！
