輕鬆剝！帶葉玉米筍和甜玉米的葉子，還有完整的玉米粒
Shuhui Tsai 2016-09-30是否有過這樣的情形呢？買了帶葉的玉米筍和甜玉米，料理時發現剝除葉子好麻煩？特別是玉米筍的玉米鬚好多，弄得流理臺都是。想要有完整的玉米粒，卻又不知該如何著手。喜歡購買帶殼玉米筍和玉米的小編，和你分享料理前簡單處理的方法，輕鬆搞定喲！
買帶葉的鮮嫩的玉米筍，自己剝較安心！現在玉米筍多項優惠中！
《玉米筍的剝葉方法》
1. 玉米筍略沖洗，左手握著玉米筍，右手拿菜刀在筍葉輕劃一刀，稍有深度即可。
2. 雙手大拇指將玉米筍由下往上，同時將葉子和玉米鬚往外掰開，並且略往下壓。(因為右手拿相機拍照，所以沒有入鏡。)
3. 玉米鬚幾乎乖乖地在玉米筍的葉子內，沒有到處亂跑喔！用右手將葉子連鬚一起往下壓，就可以剝除，再折掉穗梗。
蠻簡單的，對吧！而且樂此不疲，很有成就感。(笑)淡淡的玉米清香，讓人好舒服！
買帶葉的玉米，保存鮮甜，吃多少剝多少，卡安心！
《玉米的剝葉方法》
1. 玉米略沖洗，左手握著玉米，右手拿著菜刀在玉米葉，往右劃一刀，稍微有點深度，劃到玉米穗的尾端。
2. 再將玉米葉剝下來，折掉穗梗。可以一葉一葉剝，或從頂端用大拇指一次2、3葉往下剝。
《輕鬆剝完整的玉米粒》
1. 玉米清洗乾淨，切4塊，比較好剝。
2. 左手握著玉米，右手拿菜刀，靠近刀柄那一端，切入整排玉米的縫隙，並且往左推一下。隔壁的縫隙也要切一下，往右推壓，剝下一整排的玉米粒。(因為拿相機拍照，所以雙手無法入鏡喔。)
3. 同上步驟。左手握著玉米，右手拿菜刀，大拇指和刀柄一起往左掰，就可以輕鬆剝下完整的玉米粒。(左手拿相機拍照，所以沒有入鏡。)
完整的玉米粒，輕鬆剝，粒粒飽滿！趕緊料理一下，美味上菜吧！
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