台灣好農部落格 | 嘉義優鮮-品味蔬果的每一口美好😄

嘉義優鮮-品味蔬果的每一口美好😄

嘉義，從山巒的晨霧到平原的日光，四季流轉都蘊藏著豐饒農產。阿里山的冷涼氣候、沿海的鹽風與北迴歸線的溫暖陽光，讓這塊土地孕育出極具特色的農特產。嘉義不光只是一座觀光城市，更是一座懂得「孕育蔬果」的城市。

「嘉義優鮮」由嘉義縣政府打造發起，主要目的是為全台消費者遴選出嘉義縣優質、新鮮、安全的農特產品，正是這樣一個從土地出發、走進人心的品牌，以在地小農為核心，結合產銷履歷、安心農法與社區共好的理念，將每一份嘉義特有的風土與人情，轉化為最有溫度的商品，從產地直送到餐桌。

嘉義優鮮主打多項明星商品，各有其獨特的土地故事與職人堅持：

來自嘉義海邊【宏展農場】，白玉苦瓜吸飽海風鹽氣與日照，白胖晶透，苦味低、爽口多汁。農場採TGAP良好農業規範，堅持合理施肥，讓苦瓜不只美味，也兼顧健康與環境。宏展農場更以「企業經營＋社區共好」的理念，推動一級到三級產業融合，為地方創造就業與返鄉契機。

來自【嘉義縣梅山鄉農會】，愛玉子產自阿里山山區，海拔千米的清淨環境與茶農細緻照顧耕作，手採、細搓、輕揉、慢焙所精製後，造就出Q彈軟嫩、香氣自然獨特的愛玉，無添加、防腐劑，滋味甘醇滑軟，是真正來自山林的清甜口感。

來自嘉義太保地區的【坤佑農產】，以自然農法與契作制度守護每一支玉米的品質。果穗均勻、顆粒飽滿，口感甜脆，是許多家庭餐桌上的安心首選。不僅強調鮮採即送，也致力推動在地農產品牌化，讓一支玉米也能成為土地故事的載體。

嘉義六腳的【小公主果園】以無毒耕作聞名，專注栽種珍珠芭樂與帝王芭樂。園主用心守護土壤與水質，讓每顆芭樂香氣濃郁、口感細緻，吃得到自然的清甜與脆度。更透過包裝設計與社群行銷，成功讓嘉義芭樂走進更多家庭的日常。

不只這些，嘉義的番茄、西瓜、鳳梨、火龍果等蔬果也相當深具特色。得天獨厚的地形氣候與農民辛勤耕耘，使這些農產在風味與營養上都表現優異。從田野直送的滋味，無需華麗修飾，就已有許多堅持的理念與天然好滋味。

嘉義優鮮，不只賣產品，更傳遞土地的溫度與人情的厚度，每一口蔬果的背後，都是一段關於地方、堅持與希望的故事。