許多人對於菠菜的印象來自於小時候外國卡通「大力水手-卜派」，每當卜派有需要力量的時候，只要打開菠菜罐頭，將裡面… 繼續閱讀 »

茂谷柑是我們台灣常常看到的柑橘類，與椪柑和桶柑並稱台灣三大多的柑橘，究竟它有何不同？有什麼特別地方？要怎麼去挑… 繼續閱讀 »

愛美的女性請注意！甚麼？大頭菜竟然是分解澱粉的利器！大吃後胃的工作就交給大頭菜來分擔吧！哇~不只這樣，大頭菜還… 繼續閱讀 »

挑選青蔥時，葉尖翠綠、表面有越多天然臘的比較新鮮，蔥壁上的黏液越多就表示蔥本身越健康。蔥白長15到25公分，且… 繼續閱讀 »

對小朋友來說，在成長發育過程中，豌豆的葉酸能促進孩童正常發育成長，以及紅血球生成，豌豆內的多種礦物質也提供肌肉… 繼續閱讀 »

烹調山藥的方式有千百種，但其實山藥生吃才是最好的，因為在煮食的過程中，溫度過高容易破壞山藥黏液裡所含的消化酵素… 繼續閱讀 »