台灣好農部落格 | Halcyon, Author at 台灣好農部落格

不勾芡做出濃郁奶香【巴西蘑菇濃湯】

Halcyon 2021-11-03

冬日即將來臨，餐桌上有鍋熱呼呼的濃湯，真是最幸福的事~~但要將濃湯烹煮的滑順濃稠，得善用澱粉來達到糊化效果，拿… 繼續閱讀 »

Halcyon 2021-11-03

如果你覺得400次咖啡不過癮，那就拿出家裡的雞蛋和小編一起挑戰1000次雲朵歐姆蛋吧，口感如雲朵般蓬鬆又不失濕… 繼續閱讀 »

Halcyon 2021-11-01

來自日本的古老品種的甜檸檬有香、有酸、有甜！多汁的有點像黃皮的小柚子，淘氣地混著檸檬的香氣，挑幾顆甜檸檬鮮榨… 繼續閱讀 »

Halcyon 2021-11-01

高湯是一鍋好湯的美味前提，準備好雞腿塊，中火滾起轉小火微滾個至少兩小時以上，去渣去油膜，再凍成塊儲存，可以節省… 繼續閱讀 »

Halcyon 2021-10-29

現在吃玉米軟糯彈牙，甜味濃醇! 小孩喜歡吃黃澄澄一盤炒的甜玉米，色彩繽紛的甘鹹滋味，上桌就一掃而空。ლ(´ڡ`… 繼續閱讀 »

Halcyon 2021-10-27

食療藥膳不可或缺紅棗這一味來滋潤補養身體，但維生素含量高於紅棗肉的紅棗皮，我們往往因為他的堅韌，不容易消化，而… 繼續閱讀 »

Halcyon 2021-10-27

🎵「自己Solo圖個開心吃個乾淨也吃的安靜想吃得多油膩就多油膩」耳機裡播著呂士軒的獨享餐，點亮廚房的燈，… 繼續閱讀 »

Halcyon 2021-10-25

霜降前後成熟的柿子，格外皮薄味美，享用柿子的同時，你知道『霜降吃丁柿』的由來嗎？霜降吃柿子的習俗，源自明朝… 繼續閱讀 »

Halcyon 2021-10-25

過了40+不想當黃臉婆就得注意日常的保養，與其買一堆貴森森的保養品還不如透過飲食由內而外的綻放美麗，今年冬天不… 繼續閱讀 »

Halcyon 2021-10-22

想必看到「你會選擇喝滴雞精還是自己煮雞湯喝?」這個選擇題，大家撥個算盤，十之八九都會選自己買隻土… 繼續閱讀 »