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大廚最愛檸檬汁，原來讓料理美味的秘訣就是⋯
陳蘋果 2015-10-02每年的夏季到初秋時節（6月至10月），是臺灣檸檬的盛產季，此時檸檬又多又便宜，買回來做糖漬檸檬、曬檸檬乾都很適… 繼續閱讀 »
管他紅茶綠茶文山包種烏龍茶，泡過的茶葉就拿來這樣用！
陳蘋果 2015-10-02每回節慶和朋友歡聚總是吃太多，這時候沏上一壺好茶，去油解膩，平衡一下過節吃太好的罪惡感，泡過的茶葉別急著丟，可… 繼續閱讀 »
除了直接喝以外，牛奶還有什麼你不知道的用途呢？
陳蘋果 2015-09-14牛奶的保鮮期短，打開包裝後，當然要趁新鮮趕快喝掉！除了直接喝掉外，還可以考慮拿來做一些用途唷～ 牛奶先冷凍，料… 繼續閱讀 »
梨子不怕黑 ～白露時節就要吃白嫩鮮甜的梨子！
陳蘋果 2015-09-07古人以四時配五行的智慧，領略大自然的奧義，而秋季屬五行中的金，金的代表色為白，此時宜多食白色食物，像是當季的梨… 繼續閱讀 »
豆豆先生上課囉！教你秒懂四季豆、醜豆、豇豆的訣竅
陳蘋果 2015-08-27四季豆和醜豆都是「菜豆家族」的一員，不過，如果上菜市場和菜販說要買「菜豆仔」，卻會買到另一種豆莢長長的豇（音同… 繼續閱讀 »
