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苦瓜品種這樣分,用對烹調方式就能讓苦瓜『苦盡甘來』
陳蘋果 2015-06-15小時候總是吃不了苦,看到大人們面不改色的吃著苦瓜總覺得不可思議~這麼苦口的食物怎麼吃的下去啊!等到自己慢慢長大… 繼續閱讀 »
在家複製餐廳的人氣料理~月亮蝦餅pk越式生春捲,今晚選哪道?
陳蘋果 2015-06-15餐餐都吃中式料理,偶爾也想來點不一樣的異國風美食,尤其是炎熱的夏天,餐桌上出現涼拌菜,或是咬起來卡滋卡滋的炸物… 繼續閱讀 »
掌握2個技巧,用果汁機也可以做出香濃滑順的芒果冰沙
陳蘋果 2015-06-08炎炎夏日,來一杯清涼消暑的芒果冰沙,好不快活~自家製的芒果冰沙,不用擔心有的沒的化學添加物,只要加入少許鮮奶,… 繼續閱讀 »
跟著節氣吃當季好料~芒種時節把握芒果盛產季!
陳蘋果 2015-06-04時節進入六月,天氣越來越熱,素有「水果王國」之稱的台灣,每到夏季,各式各樣的水果一個接一個來報到。俗諺說:「芒… 繼續閱讀 »
甘甜脆口V.S桑軟綿密,吃一次就難忘的百合根好滋味!
陳蘋果 2015-06-02百合莖(鱗莖)的口感很特別,是種讓人吃過之後就難以忘懷的好滋味~清炒、涼拌的百合根吃起來清爽脆口,帶點類似水梨… 繼續閱讀 »
沖剝切洗,5分鐘搞定百合根,30分鐘端出無油煙百合好料理!
陳蘋果 2015-05-21沒想到平常觀賞用的百合花,在接近根鬚的鱗莖部分居然能拿來食用!蘊含豐富的蛋白質及多種維生素的百合根,常見於婚宴… 繼續閱讀 »