三烤？六烤？九烤？身經百煉的竹鹽
Jessie媽咪 2016-12-23竹鹽是調味料，為料理增美味與營養，除了調味外，竹鹽豐富的礦物質，也是日常保健養生的好幫手呢！市面上竹鹽分為三烤… 繼續閱讀 »
學到賺到！快速入味的紫蘇梅醃白蘿蔔
Shuhui Tsai 2016-12-23廣受歡迎的涼拌小菜，四季皆宜。秋冬是白蘿蔔盛產的季節，各種風味的醃漬蘿蔔，躍上餐桌的佳餚小品。迫不及待想吃吃看… 繼續閱讀 »
4撇步煮好吃的香菇雞湯！乾香菇如何快速泡開呢？
Shuhui Tsai 2016-12-22四季皆宜的香菇雞湯，是簡單的家常湯品。尤其是冷颼颼的冬天，燒燒喝~暖到心頭裡。三不五時就煮香菇雞湯的小編，分享… 繼續閱讀 »
橘子皮妙用多，清潔、料理、泡茶，還可以泡澡~
Jessie媽咪 2016-12-20吃完橘子，果皮先別急著丟！橘子皮富含生物黃酮、果膠，還有橘子精油等營養很多，當然要好好利用。做清潔劑、滷肉、泡… 繼續閱讀 »
豆漿加蛋這樣做，衛生又好吃~蛋花豆漿湯圓~
多瑞米亞 2016-12-20豆漿加蛋是中式早餐店的人氣吃法呢!將蛋打散、沖進滾燙的豆漿，那可是古早的傳統美味，只是這幾年來基於飲食衛生，礙… 繼續閱讀 »
嫩豆腐做湯圓？煮炸烤都適合的豆腐湯圓，美味不輸傳統作法~
Jessie媽咪 2016-12-16古法純糯米打漿製作湯圓，Q軟彈牙，但是既厚工又費時。現代人忙碌大多使用糯米粉製作，當餐享用的確美味，但隔餐或是… 繼續閱讀 »
