台灣好農部落格 | 分享來自台灣各鄉鎮，用有機、自然、無毒方法種植的好吃食物，吃當地、吃當令、快樂過生活，還兼環保愛地球!

青蔥怎挑選？抓周就要抓蔥！

食中健 2015-01-30

挑選青蔥時，葉尖翠綠、表面有越多天然臘的比較新鮮，蔥壁上的黏液越多就表示蔥本身越健康。蔥白長15到25公分，且… 繼續閱讀 »

蝙蝙 2015-01-30

夜市賣的番茄糖葫蘆閃閃發亮又瀰漫著砂糖微焦的香氣，實在讓人想來喀茲喀茲的咬下去，好想現在就來一根懷念滋味的糖葫… 繼續閱讀 »

食中健 2015-01-29

對小朋友來說，在成長發育過程中，豌豆的葉酸能促進孩童正常發育成長，以及紅血球生成，豌豆內的多種礦物質也提供肌肉… 繼續閱讀 »

食中健 2015-01-29

烹調山藥的方式有千百種，但其實山藥生吃才是最好的，因為在煮食的過程中，溫度過高容易破壞山藥黏液裡所含的消化酵素… 繼續閱讀 »

食中健 2015-01-29

家裡榨過汁的檸檬皮，你都怎麼處理？要嘛丟廚餘桶，要嘛放冰箱除臭。但是，你知道嗎？其實檸檬皮的營養… 繼續閱讀 »

酸酸甜甜的蜜餞，不但適合當零食，也好適合喝茶配酒～年節期間是金棗的盛產期，甜滋滋的金棗蜜餞正是應節的好選擇喔！… 繼續閱讀 »

小時候放學回家，從阿嬤手中接過一片又鹹又酸又甜的檸檬乾，含在口中，整張臉皺在一起然後隨著口中的美妙滋味舒展開來… 繼續閱讀 »

蝙蝙 2015-01-28

過年最適合送禮的牛軋糖也能在家自己做喔！只要棉花糖、奶油、奶粉、碎堅果就能完成百分之百成功的牛軋糖囉！… 繼續閱讀 »

食中健 2015-01-28

大陸妹的真面目就是福山萵苣大陸妹，本名福山萵苣，俗名大陸妹，原產地為中國，並非台灣本土原生菜種… 繼續閱讀 »

食中健 2015-01-28

想必大家都知道，早在台灣農業時代，地瓜葉早已是家家戶戶必備的「庶民蔬菜」了，因為生命力旺盛，可隨處種植、隨時採… 繼續閱讀 »