台灣好農部落格 | 分享來自台灣各鄉鎮，用有機、自然、無毒方法種植的好吃食物，吃當地、吃當令、快樂過生活，還兼環保愛地球!

豌豆處理方式

蝙蝙 2015-01-12

豌豆莢旁較粗的纖維要怎麼去掉? 只要在豆莢尾端輕輕一折，粗纖維會露出一小截。掐住露出來的粗纖維，順著豆莢往反方… 繼續閱讀 »

又到了聚會的時候！在趴踢上一定要小露廚藝才行啊！焦糖烤蘋果，最低調應景的廚藝展現～〈材料〉：蘋果一顆(稍乾… 繼續閱讀 »

ontable 2015-01-12

「露水先白而後寒」十月是秋高氣爽的好天氣，也正逢舉國歡騰的雙十國慶，大家外出時是否感到外頭變得有幾分寒意了呢… 繼續閱讀 »

蝙蝙 2015-01-12

買回家的新鮮黑木耳要如何處置呢？今天就要來告訴你其中的小撇步囉！首先，保存新鮮黑木耳，要將黑木… 繼續閱讀 »

最近很火紅的「整顆番茄飯」大家吃過了嗎？只有番茄太單調嗎？試試看加一點柴魚高湯粉、乾香菇、玉米筍。哇~看起來超… 繼續閱讀 »

食中健 2015-01-12

颼颼的冬天到來，到了最適合進補的季節，寒風陣陣的天氣，來碗白蘿蔔燉的湯最對味了！除了喝喝熱湯，有時候也想吃點… 繼續閱讀 »

蝙蝙 2015-01-12

每次切洋蔥你總是淚流滿面嗎？除了口罩、護目鏡全裝上陣，其實你還有更簡單的好方法～為了避免在處理… 繼續閱讀 »

家中寶貝脾氣很倔？不管怎麼哄騙，每次叫他吃青椒就會跟你翻臉！姑且試試這回吧！炒一盤青椒炒豬肉，用豬肉來平衡青椒… 繼續閱讀 »

食中健 2015-01-12

住在台灣好幸福，世界知名、甜而多汁的蓮霧，我們一整年都吃得到！蓮霧本為外來種，改良成為台灣寶 … 繼續閱讀 »

天都暗下來多久了，這才從公司動身回家，實在需要一個人好好靜一靜，從冰箱拿出一碟油封番茄品嚐，讓自己好好沉澱… 繼續閱讀 »