豆干是由豆腐經過脫水、壓縮製成，含有豐富的大豆蛋。豆干不再只是餐桌上的菜餚，已經成為普羅大眾看電視、電影、逛街… 繼續閱讀 »

現包水餃吃不完，最常使用的保存方法就是冷凍。要料理時也不需解凍，用水煮、煎煮、蒸煮都行，而且其美味更不會流失，… 繼續閱讀 »

小魚乾含豐富的鈣質，真不是蓋的！有炒花生小魚乾、小魚乾苦瓜湯…..等，可以透過不同食材、不同料理手… 繼續閱讀 »