香魚正當時,「鹽烤香魚」吃出最美的滋味!
多瑞米亞 2016-10-11香魚的肉質細緻、沒有魚腥味,入口後在口腔中散發一股淡雅的獨特香味,有人說是像是黃瓜香,這個滋味只有嚐過才能領略… 繼續閱讀 »
香魚的肉質細緻、沒有魚腥味,入口後在口腔中散發一股淡雅的獨特香味,有人說是像是黃瓜香,這個滋味只有嚐過才能領略… 繼續閱讀 »
前一陣子,買了宜蘭南方澳海域的鬼頭刀無刺魚排,肉質細膩,小小孩直說好好吃喲!還有如果要票選懶人食材,薄鹽鯖魚肯… 繼續閱讀 »
風行日本許久的鹽麴,是以米麴調和鹽,經過發酵熟成的調味料。因為有著溫和的鹽味以及豐富的層次,用於料理十分地適合… 繼續閱讀 »
每年的夏季到初秋時節(6月至10月),是臺灣檸檬的盛產季,此時檸檬又多又便宜,買回來做糖漬檸檬、曬檸檬乾都很適… 繼續閱讀 »