台灣好農部落格
牛排依部位不同，風味與口感各有特色，選擇前先認識它們，才能找…
利用魚露+蜂蜜，就能讓牛排迸出新滋味，將牛排跟醃料放在一起醃…
還記得初次去牛排店看到菜單上一堆讓人眼花撩亂的牛排部位名稱嗎…
燉煮一鍋牛肉湯與煎一份牛排，到底要用甚麼火候呢? 很多人困惑…
