秋天
和果子輕鬆做!信州小布施百年老店「栗子水羊羹」的美味秘訣?
Shuhui Tsai 2016-10-11充滿季節風情的和果子,融合獨有的美學,廣受歡迎。栗子栽培歷史長達650年的長野小布施,有著各種風味的栗果子。其… 繼續閱讀 »
【食之秋】做「栗子茶巾絞」迎接初秋
Shuhui Tsai 2016-10-11和果子是最能感受到季節的氛圍。農家悉心栽種的栗子,透過和果子師傅的巧手,一個一個製作栗金飩,是季節限定的美味。… 繼續閱讀 »
簡單的食材、華麗的登場, 栗子香菇炊飯 當正餐更營養!
安克李 2015-09-02電鍋打開的瞬間,濃密的栗子與香菇香氣,隨著米飯的熱氣竄滿整個廚房,送進嘴裡慢慢咀嚼,栗子香甜綿密的口感及鴻禧菇… 繼續閱讀 »