簡易
加巧克力、牛奶,麥到爆變身營養好吃的小點心~
Jessie媽咪 2017-06-19將整顆小麥膨發過後的麥到爆,無糖、無化學添加,吃出小麥的原味。可以直接當零食吃,也可以加點巧思變化出更多簡單小… 繼續閱讀 »
自製芋泥,直接吃,做點心好百搭~
Jessie媽咪 2016-08-08營養又好吃的芋頭,可以做菜,做點心,可甜可鹹,是很棒的食材。將芋頭蒸熟後攪打成泥狀,直接食用或製作點心時都很方… 繼續閱讀 »
不油炸?不加油?也能做出道地的椒麻雞~
Jessie媽咪 2016-07-18泰式椒麻雞是道超級下飯的料理,去泰式餐廳必點的菜。酸辣鹹甜,色香味兼俱的椒麻雞要先下油鍋炸,雖然好吃,但卻又油… 繼續閱讀 »
一顆芒果,一杯多多,夏天最幸福的飲品~
Jessie媽咪 2016-07-12談起芒果,你一定會想到超熱門的芒果冰,新鮮芒果加上綿綿的芒果冰淇淋,是炎炎夏日裡最滿足的享受。除了芒果冰,芒果… 繼續閱讀 »
不加一滴油的打拋豬,風味不減,白飯一碗再一碗~
Jessie媽咪 2016-06-06白飯配上什麼菜會讓人情不自禁地多吃兩碗飯呢?當然是酸辣可口的泰式打拋豬。豬肉、番茄、洋蔥,有肉有蔬菜,還有檸檬… 繼續閱讀 »
調出特別醬汁,讓秋葵更加好吃無負擔~
Jessie媽咪 2016-05-24秋葵最簡易料理就是汆燙後,淋上醬汁食用。因秋葵屬性偏寒,故醬汁調配上宜選擇溫性的食材,白芝麻醬與秋葵屬性互補,… 繼續閱讀 »
學會了糖醃芒果青,只要再分別加兩樣材料,芒果青進階版滋味更多重~
Jessie媽咪 2016-05-23飯後來道芒果青冰,冰涼酸甜真是享受。只要糖,就能醃製芒果青,帶著孩子一起動手做,有趣又簡單。學會了糖漬芒果青,… 繼續閱讀 »