珍珠丸子圓滾滾的外型象徵團圓與圓滿，裹上粒粒Q彈圓糯米，增其口感。外在內在俱佳，是年節最佳料理之一喔！圓糯米加… 繼續閱讀 »
一般提到破布子，第一個想到的就是用在蒸魚、炒蛋、配稀飯等。醃漬過的破布子鹹中帶澀，和帶點油花的肉末一起蒸煮可去… 繼續閱讀 »
什麼叫做”跑活水”？想煮出清爽不帶腥味的豬肉，就得學會正確的跑活水步驟~ 豬肉會有腥味… 繼續閱讀 »
偶爾需要宴請親朋好友們來家中吃飯，卻又不想手忙腳亂準備，煮這道「 大黃瓜鑲肉 」準沒錯！看似作工繁複的料理，實… 繼續閱讀 »
喜歡雪裡紅 水餃、雪菜百頁、雪菜煨麵，那醃製雪裡紅是不是很困難、步驟很繁複呢？NO~NO~NO~其實比你想像中… 繼續閱讀 »
在菜市場買了好幾斤絞肉，回到家還要自己一包包分裝？來來來！快跟小編學如何保存絞肉！ 歡迎點擊，逛逛台灣各地好食… 繼續閱讀 »
青椒是含維生素A最多的蔬菜之一，同時富含鐵質，此外，青椒的維生素B含量比番茄多，維生素C含量又比檸檬還多，營養… 繼續閱讀 »
下班後的疲累感常常讓人很想快點吃到一頓滿足的飯，不過通常菜量好難抓哦！ 今日小編要來教大家一道簡單又豪華的料理… 繼續閱讀 »
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