薑!你切對了嗎?還有輕鬆磨薑泥的小撇步。 Shuhui Tsai 2016-08-12 薑在料理中扮演著舉足輕重的角色。不論是薑母鴨、薑絲蛤蜊、三杯雞、薑汁燒肉、魚肉類的去腥、聖誕節的薑餅屋等等,增… 繼續閱讀 »