【影片】一把剪刀處理泰國蝦，如何取出不能吃的蝦囊？
xiaoming 2017-06-27泰國蝦肉質飽滿，吃起來超過癮。可是泰國蝦的大螯、前腳和觸鬚，不但料理起來不方便，品嚐時也有點惱人，而且蝦頭內的… 繼續閱讀 »
蝦囊
別蝦吃！鮮蝦處裡三步驟，吃進乾淨鮮甜的海味兒
RURUEAT 2017-05-31在料理蝦子前，若未將蝦囊事先取出，蝦囊內的雜質會滲出，做出的料理就容易看起來髒髒的，取出蝦囊同時清除腸泥，才能… 繼續閱讀 »
