喜柿連連,柿子的日式節慶小菜
Shuhui Tsai 2017-12-05秋天的水果之一「柿子」,入菜也十分美味。澄橘色彩的甜柿加上白皙的白蘿蔔,簡單料理的涼拌小菜,紅白配色的漬物,吉… 繼續閱讀 »
秋天的水果之一「柿子」,入菜也十分美味。澄橘色彩的甜柿加上白皙的白蘿蔔,簡單料理的涼拌小菜,紅白配色的漬物,吉… 繼續閱讀 »
用餐的時候,來些涼拌小菜也不錯!秋冬之際,正值白蘿蔔盛產,簡單調味醃漬的蘿蔔泡菜,十足下飯!小編分享一道日式風… 繼續閱讀 »
看似簡單的白粥,有著不簡單的學問!可不是一直開著瓦斯,煮到米粒糊化!小編分享如何用生米以及米飯,搭配水的比例,… 繼續閱讀 »
廣受歡迎的涼拌小菜,四季皆宜。秋冬是白蘿蔔盛產的季節,各種風味的醃漬蘿蔔,躍上餐桌的佳餚小品。迫不及待想吃吃看… 繼續閱讀 »
如果有什麼調味料,可以讓平凡的小菜更加美味,強力推薦萬能的調味料~鹽麴。家常小菜很簡單就可以完成,但是改用鹽麴… 繼續閱讀 »