秋刀魚的油脂豐潤、肉質鮮美，以炭烤鹽燒的方式料理，淋上檸檬汁簡單調味就很好吃，只是秋刀魚刺較多，食用時必須挑刺… 繼續閱讀 »

物美價廉、CP值很高的秋刀魚，在日本有「秋味的王者魚」之稱，也是中秋節的烤肉活動中頗受歡迎的海鮮之一，抹點薄鹽… 繼續閱讀 »