下酒菜只能熱炒類或是重鹹香的滷味?其實不然，轉換沙拉的風味及料理方式，將清爽的沙拉搖身變為濃烈的風味，沙拉也是… 繼續閱讀 »

一般在市場看到的小卷都已經燙熟處理過，無從了解其原本是否新鮮、品質好壞。而新鮮現撈的小卷直接急速冷凍，保留了最… 繼續閱讀 »