自製「鹹酸甜」好滋味！檸檬整顆吃下去~半點不浪費！
bchiang123 2015-01-29小時候放學回家，從阿嬤手中接過一片又鹹又酸又甜的檸檬乾，含在口中，整張臉皺在一起然後隨著口中的美妙滋味舒展開來，令人忍不住一片接著一片吃！其實檸檬帶皮吃是攝取檸檬營養最理想的方式唷！提供給大家自製古早味零嘴「鹹酸甜」檸檬乾的方法，一起來回味一下童年記憶裡的滋味吧~
清新酸爽的檸檬味，竹田天使班的產銷履歷檸檬~
【材料】
檸檬1斤
鹽1小匙
梅子粉40g（可斟酌增減）
甘草粉10g（可不加）
【步驟】
1. 將檸檬清洗後，切去頭尾、擠汁、去籽。
2. 切成條狀，加入鹽攪拌均勻，放置容器內，冷藏三天。
3. 取出瀝乾水分，加入梅子粉和甘草粉，攪拌均勻後，冷藏二天。
4. 陽光充足時，均勻攤放在竹籮上曬一到二天，等完全乾燥後即可！
清新酸爽的檸檬味，是夏日裡的小暢快，竹田天使班的產銷履歷檸檬，有興趣的朋友歡迎撥打(02)8780-3000洽詢，或點下面圖片連結購買喔！
