冷凍薯條自己做！炸2分鐘就是跟速食店一樣好吃的薯條！

蝙蝙 2015-03-06

速食店金黃酥脆的薯條總是讓你一口接著一口停不下來嗎？到底為什麼這麼好吃咧？

現在教您動手做冷凍薯條，以後想吃薯條只要從冷凍庫拿出來炸2分鐘，就能夠吃到跟速食店一樣好吃的黃金脆薯囉！快點來屯冷凍薯條吧！

2-3顆馬鈴薯、鹽

1. 馬鈴薯洗乾淨去皮、切條(寬度約1公分)，水洗一下

2. 鍋中放入適量的水(水量勿超過薯條高度)，水煮開後加少許鹽，將薯條放入水中煮2-3分鐘，約7-8分熟就可

3. 撈起馬鈴薯條降溫放涼後，放入冰箱冷凍

4. 想吃時拿出來，炸約2分鐘，薯條變成金黃色，完成！

1. 切好的薯條用水洗一下，主要是去掉澱粉

2. 口味很清淡的人，可選擇不加鹽

3. 馬鈴薯不要煮的太過頭，軟了就沒法下鍋炸了

4. 薯條冰冷凍前，記得整齊的排在盤子裡，薯條與薯條之間要有間隔，以免沾黏

出處：餐桌上cookingnow授權使用

香噴噴的金黃酥脆薯條，看了小編都口水直流了呢？

現在，買單份馬鈴薯，只要加購：【蔬菜嚐鮮組】，就能一次含運宅配到您家喔！蔬菜嚐鮮組讓您一家人吃到安心、無毒、又多樣的當季好菜！