荔枝正是產季，香甜多汁。荔枝的甜，襯托微苦的苦瓜，是這個初夏，微妙的好滋味。

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材料：

二節翅6支、荔枝20粒、苦瓜1顆、枸杞少許、鹽1匙

作法：

1. 荔枝剝殼、去籽。
2. 苦瓜切塊。
3. 將全部材料放入電鍋，外鍋1.5杯水，內鍋水淹過材料九分滿即可。加一匙鹽。

作者：Tracy Chang

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