冷颼颼，來顆熱呼呼的鹽蒸橘子吧！

水果對於維持身體的健康向來扮演著不可或缺的角色，但在寒冷的冬季裡，冰冰冷冷的水果，多多少少降低人們食用的慾望，那麼有熱呼呼的水果嗎？沒錯，小編這次就要介紹一道冬天最佳的飯後水果「鹽蒸橘子」，兼具甜、酸、鹹的口感，熱熱吃，最好吃！

橘子是冬季的時令水果，含有豐富的維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用，而且口感好，是時下很多人的首選水果；另橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，不僅可以促進腸道蠕動，並且有助於動脈血管中膽固醇的代謝。

但是橘子吃多了，會不會變成酸性體質呢？事實上，酸進入體內後會分解成水和二氧化碳排出體外，因此，對身體健康並沒有危害哦！接下來小編就來介紹鹽蒸橘子的作法：

橘子1~3顆、鹽少許

步驟

1.橘子表皮洗乾淨。

2.從蒂頭挖開一個小洞。

3.倒入少許鹽。

4.筷子插幾下，鹽更容易滲透。

5放小碟子內保持橘子豎立，放入電鍋蒸10-15分鐘即可。

美味小撇步

1.可以用柳丁取代橘子，兩者風味大為不同。

2. 家中有烤箱的，也可以用烤的方式，步驟同上。

在冷冷的冬天，試著動手做這道風味獨特又簡單的點心吧！

營養豐富、香甜多汁的椪柑、茂谷柑、肚臍柑，顆顆挑選安全好品質，歡迎撥打(02)8780-3000洽詢，或點下面圖片連結購買喔！