沒有肉也香噴噴!麻油薑混搭蕈菇豆皮素蒸飯~
食中健 2016-11-28冬天來了,想吃暖呼呼的料理又怕麻煩嗎?不用出門嚴選食材到你家、不須開油鍋爆香!只要簡單洗切,還有一個常見家用電鍋,無油煙素食電鍋料理輕鬆上桌~
麻油薑(3罐)特價689元!
香氣濃郁菇肉厚實、山區部落高海拔種植>>高山椴木香菇(冬菇)!
<食材全部來自台灣好農>
~兩杯米 兩杯水
~5朵椴木香菇 (泡水切絲)
~2根有機杏鮑菇 (切小片)
~4片有機豆皮(切小塊)
~6顆紅棗
~3大湯匙麻油薑
~2湯匙源和清醬油
~兩杯米 兩杯水
~5朵椴木香菇 (泡水切絲)
~2根有機杏鮑菇 (切小片)
~4片有機豆皮(切小塊)
~6顆紅棗
~3大湯匙麻油薑
~2湯匙源和清醬油
~2杯水電鍋外鍋,跳起來拌一拌再燜一下( 若是米吃起來不熟繼續加水煮)
香噴噴的麻油薑混搭蕈菇豆皮素蒸飯~輕鬆上桌!
加盤簡單的燙青菜,營養更均衡!
photo resource:Tzuhsun Hsu cc licensed.
作者:瑪姬