冰糖燉枇杷~上班族一次學會2種快速煮法！
Shuhui Tsai 2017-03-01春天好時節，天氣也多變，一不小心就咳咳咳！如果真的不舒服，還是要看醫生。藥物是舒緩症狀，減輕不舒服。不妨用簡單的食療養生一下吧！大自然很奧妙，這個季節，剛好就有適合的食材盛產，那就是黃澄澄的枇杷！
有「黃金水果」美名的枇杷，是早春的果中珍品。用紅冰糖簡單燉枇杷，不論是用電鍋或是瓦斯，都不用久煮，利用鍋中餘熱悶入味，節能省電省瓦斯！也體貼荷包！辛勤的上班族更要看~早上起床，5分鐘完成養生甜品。。
《食材》
枇杷10顆(200g)、紅冰糖40g、水300cc。(甜度可依喜好調整。)
▲在欉黃採收的有機枇杷，埔里純淨土地生產，柔軟多汁。
【電鍋煮法】
《作法》
(1) 枇杷洗淨，剝皮切半去籽。
(2) 將食材放入耐熱器皿(需要放在蒸架上)，外鍋加1米杯的水蒸煮。待電鍋跳起，拔掉插頭(省電)，利用餘熱悶15分鐘即可。(悶越久越入味。)
冰糖燉枇杷，溫熱喝，好舒服！涼涼飲也不錯！
【瓦斯煮法】
《食材》
枇杷6顆、紅冰糖10g、水250cc。(甜度可依喜好調整。)
《作法》
(1) 枇杷洗淨，剝皮去籽，切小塊，比較快煮入味。加入紅冰糖蜜漬一下。
(2) 將上述食材以中火煮滾，熄火，利用餘熱悶10分鐘即可。(悶越久越入味。)
【辛勤的上班族看過來】早上起床，5分鐘完成養生甜品。
洗淨剝皮切小塊的枇杷和紅冰糖，以中火煮滾之後熄火，盛入悶燒杯或是保溫隨身杯，帶去公司。休息時間嚐一下，養生補足元氣，上班更有活力喲！
你嘗過燉枇杷了嗎？南投埔里純淨土地生產，在欉黃採收的【有機枇杷】，柔軟多汁，鮮吃或燉煮都好吃，加購2台斤再折100元，有興趣的朋友歡迎撥打(02)8780-3000洽詢，或點下面圖片連結購買。
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