【香軟柔滑的前菜】香烤乳酪無花果
食中健 2021-01-17無花果的當令季節來了~每年就這麼幾個月，美味健康又少見的無花果，特別讓人珍惜。除了洗淨後直接吃的品嘗方法，小編來介紹比較不同的吃法，也算是一種小點心 – 溫烤無花果
溫烤無花果
最常見的甜味烤無花果只要幾個簡單的步驟：將無花果洗淨後，切開。看個人要放砂糖或蜂蜜，味道想多甜就放多少。放進預熱到200°烤箱烘約烤10分鐘。就完成了~~
不過要有心理準備，由於無花果多汁，所以看起來會有點軟爛，但實際上很好吃。ε٩(๑> ₃ <)۶з
烤乳酪無花果
這種無花果搭配乳酪的口感比較特別，甜鹹甜鹹，單吃或是佐麵包都很適合，值得喜歡嘗鮮的你試試。
食材
1.無花果 看想料理幾顆
2.乳酪 喜歡的口味
3.火腿片 適量
4.鹽、黑胡椒等調味料
步驟
1 洗乾淨無花果，以十字形狀劃開。
2.將乳酪依個人喜好放入，撒上適量的黑胡椒與鹽。
3.放進預熱到200°烤箱烘烤約10分鐘。以頂部焦黃為準。
4 出來後放上火腿片，如果想加迷迭香或肉桂也可以，不過不加就很不錯吃了。｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡
無花果切十字時，注意底部不要切斷，最好切到中間偏下一點即可，您可以發現到這道點心其實在調味料沒有太嚴苛，非常簡單就能品嘗無花果與乳酪火腿，一同搭配所烤出來的異國風情喔！~有興趣的朋友歡迎撥打(02)8780-3000洽詢，或點下面圖片連結購買喔！
