健身族備餐首選/🥑酪梨莎莎醬
Halcyon 2021-07-07當外皮從油綠色轉為深紫色,酪梨熟成的果肉質地最為柔軟,口感綿密、滑順像極了奶油, 用半顆的酪梨花10分鐘自製點酪梨莎莎醬搭配麵包,就是份簡單又營養的早餐。
也可以加熱份雞胸肉沾著吃,學著健身朋友們備餐,一次補充蛋白質及健康油脂,手旁如果剛好還有新鮮芒果及無糖優格,也大方放進去吧,酸酸甜甜的滋味,絕對讓你炎炎夏日還能一口接一口停不了手!
酪梨莎莎醬
食材:
熟成酪梨1/2個、番茄1個、恆春洋蔥1/3個、九層塔適量。
作法:
🥢九層塔切細末、番茄去籽切丁。
🥢洋蔥切丁,恆春白洋蔥自然甘甜清香不會像一般洋蔥那麼辛辣,可以直接做成沙拉。
🥢酪梨剖開取出種籽後去皮,將果肉切丁。
🥢將以上食材混和均勻,即可享用!
美味小叮嚀
1.番茄切丁前務必要去籽 ,不然做出來的沙拉會水水的!
2.可視個人口味添加點鹽及黑胡椒或是擠些檸檬汁, 又是不同風味。
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