台灣好農部落格

健身族備餐首選/🥑酪梨莎莎醬

Halcyon 2021-07-07

當外皮從油綠色轉為深紫色,酪梨熟成的果肉質地最為柔軟,口感綿密、滑順像極了奶油, 用半顆的酪梨花10分鐘自製點酪梨莎莎醬搭配麵包,就是份簡單又營養的早餐。

也可以加熱份雞胸肉沾著吃,學著健身朋友們備餐,一次補充蛋白質及健康油脂,手旁如果剛好還有新鮮芒果無糖優格,也大方放進去吧,酸酸甜甜的滋味,絕對讓你炎炎夏日還能一口接一口停不了手!

酪梨莎莎醬  

食材:

熟成酪梨1/2個、番茄1個、恆春洋蔥1/3個、九層塔適量。

作法:

🥢九層塔切細末、番茄去籽切丁。

🥢洋蔥切丁,恆春白洋蔥自然甘甜清香不會像一般洋蔥那麼辛辣,可以直接做成沙拉。

🥢酪梨剖開取出種籽後去皮,將果肉切丁。

🥢將以上食材混和均勻,即可享用!

熟成的酪梨毋需費力壓碎輕輕地攪拌就能與其他食材融合~~

美味小叮嚀

1.番茄切丁前務必要去籽 ,不然做出來的沙拉會水水的!

2.可視個人口味添加點鹽及黑胡椒或是擠些檸檬汁, 又是不同風味。

🥑森林中的奶油  夏天的幸福之果  酪梨 【線上購買

 

Login to your account

Can't remember your Password ?

Register for this site!