不論是小攤上帶殼炒的熱呼呼的糖炒栗子，或是栗子燒雞、栗子蛋糕……一顆顆、飽滿紮實黃澄澄的栗子，就是初秋限定的美好滋味！不過看著硬邦邦不好處理的外殼，先要去殼還要再去皮，光腦中模擬過程就後退三步，如果你為處理栗子傷透腦筋！讓小編來分享一個輕鬆簡單烹煮剝殼小秘招。大家務必試試喲♪

處理栗子 黃金3步驟

第一步: 先在栗子殼上用刀畫一個X，記得只要劃開殼千萬可別傷下手太重傷到栗子肉。

第二步:將栗子放入滾水煮約15分鐘。

第三步:撈起栗子沖冷水3分鐘，因為熱漲冷縮的關係，栗子一剝就可以連殼帶皮去掉囉~~

該如何享受美味的栗子呢?有興趣的朋友可以點下方的料理圖片進去跟著做~

栗子水羊羹

香菇栗子炊飯

栗子竹笙雞湯

小編最愛[初秋限定]香甜鬆軟的黃金板栗🌰。有興趣的朋友歡迎撥打(02)8780-3000洽詢，或點下面圖片連結購買喔！

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