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你洗玉米用牙刷了嗎?~

蝙蝙 2021-11-09

香甜的玉米富含豐富的蛋白質、維生素與膳食纖維,是個超級好吃又營養的食物阿!

但是由於他太香甜了蟲蟲也愛,農藥自然也用的多!現在教您四口訣「沖、泡、刷、燙」讓您的玉米與農藥說掰掰喔!快來學一下吧!

如何洗玉米(直)

 

【事前準備】

玉米 數根

軟毛牙刷 一支

【步驟】

1.先用清水沖洗,清除基本的農藥。

2.將玉米泡於清水中,持續開小量的流水浸泡約5-10分鐘。

3.由於玉米表面不平整,浸泡後使用軟毛牙刷輕輕刷洗表面,能洗得更乾淨。

4.食用前以滾水煮過兩分鐘,使玉米心的農藥去除即可!

【小撇步】

1.煮過玉米的水必須倒掉,因為水裡可能殘留著些微農藥。

2.若要煮玉米湯,記得準備另一鍋乾淨的水,下鍋煮湯品。

 

如果這樣洗玉米還是怕有農藥的話,建議還是買無毒或是有機栽種的玉米喔!

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