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水果花🌼三明治,用希臘優格當內餡 超健康

Halcyon 2022-01-11

看日本名店將水果放在吐司上,再鋪上軟綿好吃的鮮奶油,切下斷面,立刻變出如花朵般的三明治,真讓人忍不住想咬一口~~~趁草莓產季到來,小編用希臘優格當內餡,試做健康版的水果三明治,真是可愛爆棚,而且吃起來幸福又沒罪惡感,一起來試做吧!

水果花朵三明治

食材:

新鮮草莓4顆砂糖橘1顆卓蘭葡萄3粒、奇異果2顆、薄片吐司8片、希臘優格500cc

作法:

  • 葡萄、草莓,清洗乾淨,並用紙巾擦乾後去除蒂頭。
  • 奇異果削皮後取綠色外圍處並切成片狀。
  • 橘子剝皮、吐司切邊備用
  • 從冰箱取出的希臘優格,用量不需要太多,依照水果要放上去的位置,用希臘優格來固定位置即可。
  • 在水果與水果間的空隙處再補上希臘優格,最後放上另一片吐司。
  • 製作好的吐司放進塑膠袋或是用保鮮膜固定好,並標註刀切位置及方向
    , 放入冰箱冷藏1小時
  • 從冰箱取出,將吐司對角,水果花三明治就完成囉!

使用希臘優格,口感一樣滑順又沒有罪惡感,現做現吃相當健康,大家可以嘗試不同的水果擺法,肯定會有不同的驚喜。

小叮嚀:

  • 使用希臘優格,建議現做現吃,已避免優格軟化吐司!
  • 希臘優格用量不需多,恰巧可固定水果位置即可,太多反而會很難操作喔!
放冰箱冷藏6小時才對切的水果吐司,優格已軟化吐司食用起來口感不佳!

草莓鬱金香這樣做

草莓上方切出W型
用希臘優格固定位置
放上奇異斷面,再依照前面的步驟製作>>>草莓鬱金香就完成囉
可惜這一批放冰箱冷藏太久~~~切起來不好看,哭哭٩(ŏ﹏ŏ、)۶

酸甜適中,紅通通的草莓來囉!~歡迎撥打(02)8780-3000洽詢,或點下面圖片連結購買喔!

高架草莓
 

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