山藥去皮 手癢怎麼辦?
Halcyon 2022-01-14山藥真是一個讓人又愛又恨的食材阿~~和小編一樣每次削山藥、芋頭，皮膚都會癢得難受的朋友請舉手🙋♀️，小編科普了一下~~原來皮膚接觸到山藥會刺癢，是因為山藥中含有植物鹼和皂角素，這兩種物質都會刺激皮膚(可能小編的手比較嬌貴吧~~(ﾟ3ﾟ)～♪)，據說將山藥放進加醋的水中，稍稍川燙個5~6分鐘後放涼，再處理就不會讓手癢的難受。讓我來試試吧~~
【食材】
白醋 一小匙，山藥 一條
【步驟】
果然~~經實驗證明經醋水川燙再削山藥皮就不會皮膚癢，大家可以趁假日把購買來的山藥一次削皮完成，再分小包裝放進冷凍庫，需要時取所需份量就相當方便囉!!!或是直接購買安心鮮切人蔘山藥(300g真空包) ，大小剛好適合煮一鍋湯的份量，放進冰箱又好收納~歡迎撥打(02)8780-3000洽詢，也可以點下面圖片連結直接購買喔！
