冬天的蓮霧 越暗紅越甜!
Halcyon 2022-01-25每 100 公克僅 35 大卡的蓮霧和芭樂同屬於低熱量又容易有飽足感的水果,搭配上洗淨後可直接食用的蜜棗,點綴些核桃、果乾,就是份色彩繽紛冬季限定款的水果沙拉!
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有別於夏天的蓮霧色澤會偏淡,冬天的蓮霧可是越暗紅越甜,目前市場上最熱銷的三款蓮霧你最喜歡吃哪一種呢?
蓮霧極品 黑珍珠
果皮色澤暗紅、亮如珍珠的黑珍珠是目前台灣種植最多的蓮霧,每果約90g,小巧玲瓏的黑珍珠,口感清脆水分充足,淡淡無負擔的清甜感,是讓人愛不釋手的水果,其中又以屏東沿海地區所種植的蓮霧,吸收土壤中豐富的礦物質,外加海上吹來南風,造就屏東的黑珍珠格外香甜。
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黑金剛蓮霧 香甜炸裂
綜合淡淡花香及果香的黑金剛,是由黑珍珠蓮霧改良而來,果實大小約為一般成年女性二個拳頭大,與其他品種的蓮霧相比滋味更為清晰,但那股甜卻又不黏膩,淡淡的清爽,讓人享受一口接一口的愉悅。
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蓮霧界的LV 黑糖芭比
大個頭的黑糖芭比,最讓人津津樂道的莫過於曾在台北拍賣市場創下一公斤1050元的天價,屬於蓮霧界精品等級的黑糖芭比,人如其名,甜度、價格都高。口感細緻風味十足,果肉結實爽脆多汁,相當適合拿來做為饋贈親友的禮物。
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