完美體質要”薑”調養，日本超人氣「蒸生薑」！
蝙蝙 2015-01-27冬天一來，手腳冰冷就更嚴重了，燉這個、補那個，到底怎麼吃才乾脆呢？
薑薑薑薑！沒錯，就是蒸生薑。
冬天一來，手腳冰冷就更嚴重了，燉這個、補那個，到底怎麼吃才乾脆呢？
薑，在我們日常生活中常見的型態是切絲或是切片，是我們下廚做菜的好幫手，同時它也相當具有營養成分喔！像是薑中的「薑辣素」及「薑烯酚」是幫助溫暖身體、提高代謝的重要成分，若把薑蒸過後曬乾，其效果更佳。
料理方法何其多，那為何要用蒸的呢？因為超過100℃容易使薑烯酚這成分流失，所以採用隔水加熱的蒸法較可保持薑的養分，而食用蒸生薑，對於促進腸胃蠕動等也都有良好的幫助。
蒸生薑直接吃味道會太辛辣，所以建議大家曬乾後磨成粉狀，可以加入各種料理或飲品中享用，又提味又養生呢！一天大概一茶匙左右就差不多了，長期食用效果會較顯著喔！
【步驟】
冷冷地冬天吃薑好~有興趣的朋友歡迎撥打(02)8780-3000洽詢，或點下面圖片連結購買喔！
