你喜歡做那些家常料理？炒台灣蜆仔？炒蛋？或是自己做香香酥酥的鹹酥雞？這些料理你一定會說加上九層塔是絕配。而且一… 繼續閱讀 »
休假日睡到自然醒後自己做個早午餐開啟美好的一天吧！充滿蛋奶香的法式吐司，口感外酥內軟，淋點蜂蜜，灑些堅果，是個… 繼續閱讀 »
食安風暴接連不斷，但忙碌的工作只能外食？其實可以嘗試在晚上手做簡單常備菜，上班日午餐帶便當就不是麻煩事囉！ 日… 繼續閱讀 »
時序來到入秋時節，正是台灣高山蜜蘋果採收的時機。這款台灣在地栽培的小蘋果，大家都聽過吃過，卻不一定了解它，這一… 繼續閱讀 »
你聽過青皮白肉葡萄柚嗎？吃過他特別的味道嗎？現在我們來為大家介紹一下這種不常見的柚子喔~ 果肉金黃透亮，水分飽… 繼續閱讀 »
台灣本土自產的梨山蜜蘋果，小小一顆，完全成熟的蜜蘋果氣味芬芳，果肉脆甜，清脆的口感，加上甜甜的蜜香味，比進口蘋… 繼續閱讀 »
乍看之下，蒜片、蒜末、蒜泥的形狀明顯不同，正是為了配合不同的食材與烹調方式，讓形狀影響蒜香入菜的接觸面積，製造… 繼續閱讀 »
有句話說：「一天一蘋果，醫生遠離我。」可見蘋果的重要地位；紅茶則是非常普遍的茶品。究竟，當蘋果配上紅茶會激盪出… 繼續閱讀 »
料理中最強烈的存在莫過於味道濃厚的大蒜，不過同樣讓人傷腦筋的便是如何在最快速省時的情況下 剝大蒜皮，又不沾上味… 繼續閱讀 »
好多人除了怕皮膚曬黑，也怕菜煮黑～來一起試試炒絲瓜不變黑的訣竅吧！ 【備料】 絲瓜切片、薑絲、蝦皮 ★小撇步：… 繼續閱讀 »
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