不需多餘工序、保留最原味的蘿蔔糕~
Jessie媽咪 2015-11-19冬天是吃白蘿蔔的好季節，這時的白蘿蔔品質好，沒有澀味，自然甘甜。白蘿蔔含有膳食纖維、多種胺基酸及維生素，是既營… 繼續閱讀 »
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必學去籽秘訣！自製洛神花蜜餞 ~~
Jessie媽咪 2015-11-16每逢秋末， 洛神花 盛開，火紅的花萼將山頭染成一片火紅，這一朵朵季節限定的鮮紅，可得把握嘗鮮期，做成酸甜蜜餞可… 繼續閱讀 »
麻油薑麵線煎，3樣食材重溫古早味
Jessie媽咪 2015-11-11麻油、薑、麵線，再加一顆雞蛋，就是營養豐富的麻油薑麵線煎。現在有了這罐麻油薑，料理變簡單了，但豐厚滋味依舊不減… 繼續閱讀 »
吃碗酒香桂圓糯米飯，天涼幸福感滿滿~~
Jessie媽咪 2015-11-06桂圓加點米酒提味與糯米一起煮，打開鍋蓋那剎那，蒸氣滿溢，飯香撲鼻，整個心都融化了。這道簡單的小點心是許多人從小… 繼續閱讀 »
誰說優格只能夏季限定？冬天吃溫優格密技~
Jessie媽咪 2015-11-04吃優格好處多，是最佳保健食物之一。優格需要低溫保存，而冬天想吃優格也別卻步，自己動手做優格，外加一個小步驟，冬… 繼續閱讀 »
動手做罐養生黑糖薑醬，天涼涼身暖暖~~
Jessie媽咪 2015-11-02早晚溫差大，不小心就著了涼；腹痛不適，精神好差，這時喝一杯熱熱的黑糖薑茶吧！天氣漸涼，煮罐濃縮的黑糖薑醬放在冰… 繼續閱讀 »
掌握3步驟，古早味地瓜味麻花捲誕生~
Jessie媽咪 2015-10-29做饅頭、麻花捲好像很難？其實只要掌握3個訣竅，你也可以為家人做些麻花捲當早餐，喜歡葡萄乾、黑糖、蔥花、芋頭、地… 繼續閱讀 »
用薑黃粉醃漬的黃蘿蔔片 ，獨特又養生
Jessie媽咪 2015-10-27一片片黃澄澄的蘿蔔片酸甜好下飯，可是你敢吃市售的 黃蘿蔔片 嗎？你知道那黃色的原料是什麼嗎？別再貪圖口腹之慾而… 繼續閱讀 »
一口小飯糰脆爽養生！芽菜豆苗加泡菜迸出好滋味！
Jessie媽咪 2015-10-22芽菜營養豐富，多半以生菜拉沙或打成精力湯食用，除了這些吃法，清淡的芽菜還可以與辛辣味十足的韓式泡菜搭配做成一口… 繼續閱讀 »
豆渣不要丟，做成 素香鬆 更百搭~
Jessie媽咪 2015-10-19黃豆富含蛋白質、卵磷脂、鈣、鐵、磷、膳食纖維、異黃酮素等豐富營養素，喝豆漿好處多，然而為了口感，大部分都會把豆… 繼續閱讀 »
