台灣好農部落格 | xiaoming, Author at 台灣好農部落格

料理美味的關鍵，這些調味料怎麼用？

xiaoming 2017-01-04

你有沒有這樣的煩惱呢？冰箱裡是精心挑選的好食材，但每到要煮菜時，就煩惱如何調味，總不能餐餐都是加鹽加醬油。想要… 繼續閱讀 »

xiaoming 2016-11-18

說到釋迦，怎能不吃「台東釋迦」！釋迦果型大又甜，諧音取其「事事皆佳（釋釋皆迦）」，非常適合送禮。大目釋迦尤其是… 繼續閱讀 »

xiaoming 2016-11-10

時序來到冬天，氣溫當然也一路下滑，除了外在做好保暖工作，也可以透過飲食驅逐寒意。吃對食材和料理，可以幫身體儲存… 繼續閱讀 »

xiaoming 2016-11-07

番茄有大的、小的、紅的、黃的、綠的，但你知道有長在樹上的『樹番茄』嗎？限時特價中~十分稀有的南投無毒樹番茄(… 繼續閱讀 »

xiaoming 2016-11-04

巧克力含有可可鹼，是一種健康的興奮劑，和咖啡有點類似，所以有些人吃巧克力也會達到提升精神的效果。另外，我們常說… 繼續閱讀 »

xiaoming 2016-11-03

從天堂來的果實-「天堂果」，從外表一點都沒辦法跟天堂做聯想，但卻是眼睛的好朋友。越南和南亞的人稱木虌果為「來自… 繼續閱讀 »

xiaoming 2016-08-10

冷水也可以泡茶嗎？用冷水泡茶有什麼好處？要怎樣泡呢？傳統上都覺得用熱水沖泡茶葉，可以一下子把茶的味道沖出來，… 繼續閱讀 »

xiaoming 2016-07-17

2017年的三伏天日期在7月12日～8月11日，意味著一年當中陽光最強、陽氣最旺的日子即將來臨。面對炎熱的『烤… 繼續閱讀 »

xiaoming 2016-05-25

水蜜桃看起來都一樣，但依果樹生長的地方，又可以分為低海拔水蜜桃(熱帶水蜜桃)與高海拔水蜜桃(溫帶水蜜桃)，這兩… 繼續閱讀 »

xiaoming 2016-05-06

網路讓我們獲得資訊更容易，同時每個人也扮演著資訊傳遞的角色。但是，網路上的資訊有真有假，特別是最近和農業食材相… 繼續閱讀 »