台式經典甜點:QQ古早味蜜地瓜
Shuhui Tsai 2023-09-14口感Q中帶有些許嚼勁的蜜地瓜,是童年的夢幻零食之一!(笑)那時候,阿嬤都會做給我們當零嘴吃,每次阿嬤煮的時候,… 繼續閱讀 »
口感Q中帶有些許嚼勁的蜜地瓜,是童年的夢幻零食之一!(笑)那時候,阿嬤都會做給我們當零嘴吃,每次阿嬤煮的時候,… 繼續閱讀 »
「一日不吃薑,身體不安康。」「晨吃片薑,賽過人參鹿茸湯。」來自先人的智慧與經驗,正說明了薑的好處。將老薑、黑糖… 繼續閱讀 »
冬天到初春(12月~3月)是鳳梨釋迦的產季,別名蜜釋迦的鳳梨釋迦,富含蛋白質、鉀、鈣、鎂和維生素C,養顏美容,… 繼續閱讀 »
又到了黃金果盛產的季節囉!大家是否嚐過有著「水果界營養之后」美稱的「果中格格」黃金果呢?膠質飽滿的黃金果,富含… 繼續閱讀 »
超級食物紅藜又稱「穀物界紅寶石」,正式的名字是台灣藜,除了和白米一起烹煮米飯之外,還可以加些堅果等食材調成麵糊… 繼續閱讀 »
日式料理中的「散壽司」是很受歡迎的家庭料理,也是季節感十足的米食。作法簡單,將喜愛的食材備妥,選用壽司醋飯或是… 繼續閱讀 »
蜂蜜檸檬水是炎熱夏日裡很受歡迎的飲品之一,而製作蜂蜜檸檬水的蜜漬檸檬片別浪費喲!還可以做這道料理,那就是日式風… 繼續閱讀 »
美味的壽司有各種樣式,而多樣化的食材呈現讓人好喜愛!將平常的紅藜米飯稍微變化一下,捏製成軍艦壽司吧!加入新鮮的… 繼續閱讀 »
天氣依舊炎熱!來道爽口的「紅毛丹豚肉卷」吧!不用油煎,清爽無負擔。簡單將食材燙熟,調勻醬汁,不用花太多時間備料… 繼續閱讀 »
小編總是在家自己做布丁給小孩吃,因為小孩還小,要盡量避免香料、色素和明膠等人工添加物。布丁大多以雞蛋和牛奶為主… 繼續閱讀 »