學到賺到!快速入味的日式蘿蔔泡菜,二款風味。
Shuhui Tsai 2017-03-03鑲著茜紅色澤的紅彩蘿蔔,美麗又討喜,口感細緻、清甜多汁,葉片和蘿蔔皮皆可食用,煮湯或是醃漬小菜都十分美味。選用… 繼續閱讀 »
鑲著茜紅色澤的紅彩蘿蔔,美麗又討喜,口感細緻、清甜多汁,葉片和蘿蔔皮皆可食用,煮湯或是醃漬小菜都十分美味。選用… 繼續閱讀 »
黑柿蕃茄又大又飽滿,最常當做蔬菜來煮食,但其實直接切片當水果吃更能吸收充足的維生素C。黑柿蕃茄切片沾醬油膏,是… 繼續閱讀 »
自己下廚讓心愛的家人能吃到健康美味,是身為主婦的幸福。不過若是有剩菜吃不完,該怎麼辦呢?直接丟棄怕浪費,若是放… 繼續閱讀 »
春天好時節,天氣也多變,一不小心就咳咳咳!如果真的不舒服,還是要看醫生。藥物是舒緩症狀,減輕不舒服。不妨用簡單… 繼續閱讀 »
一天吃三顆紅棗,可以保持青春活力!有別於新鮮紅棗的清香,棗紅色澤的紅棗乾,香氣濃郁,風味十足,是家中的常備食材… 繼續閱讀 »
傳統麵線含有一定的鹽份,吃起來要不過鹹,一定先得燙過或洗過,把鹹份過掉;麵線也含有太白粉,要煮得不糊,那煮麵線… 繼續閱讀 »
用當季盛產的蔬菜,簡單幾小時就可以完成的日式淺漬,在日本是相當受歡迎的家常小品。沒有醬菜的重口味,感覺像是品嘗… 繼續閱讀 »
趁著高麗菜盛產,簡單快速做一道日式風味的泡菜。新春過年品嘗豐盛佳餚,來點爽口的泡菜也不錯!吃過台式韓式泡菜,不… 繼續閱讀 »
不瞞大家說,小編很愛吃鬆餅!從單身時期就自己做鬆餅粉,煎美味的鬆餅,曾經被封為鬆餅女王!(有沒有這麼誇張啊!笑… 繼續閱讀 »
喜歡吃麵食的你是否也愛手工麵條的Q彈嚼勁?在家就可以簡單做出好吃的手工麵條喔!加入紅麴醬,不但養生,又讓麵條更… 繼續閱讀 »