蛋在食譜中，不僅佔有很重要的角色，更有百變的料理！把蛋拿去炸，已是創意，而用絞肉裹在蛋的外皮上去炸，是國外很夯… 繼續閱讀 »

如果有什麼調味料，可以讓平凡的小菜更加美味，強力推薦萬能的調味料~鹽麴。家常小菜很簡單就可以完成，但是改用鹽麴… 繼續閱讀 »

蘆筍是小編從小就很喜歡的蔬菜。還記得小時候鄉下阿公騎著「歐兜拜」帶我去蘆筍田摘蘆筍。還有旅行途中，在高原的「野… 繼續閱讀 »

海南雞飯是一道雞肉配香飯的料理，利用煮雞肉所生的雞湯與雞油，在米飯蒸煮過程中加入，讓米飯充滿雞肉的香味，大部分… 繼續閱讀 »

偶爾也想來塊綿密的巧克力蛋糕配杯好茶，度過愜意的悠閒時光。其實蛋糕在家也可以簡單做，就算家裡沒有烤箱，但還有個… 繼續閱讀 »