拿鐵和歐蕾不一樣！調出濃醇的冰咖啡歐蕾
Shuhui Tsai 2017-08-23首先要先知道咖啡拿鐵的說法來自義大利，咖啡歐蕾則是來自法國。雖然都是咖啡加鮮奶，但在咖啡的沖法、和牛奶的比例都… 繼續閱讀 »
每天2份水果你吃了嗎？黃金果美濃瓜優格沙拉
Shuhui Tsai 2017-08-22清新的水果優格，一直是餐桌上的美味小點。簡單搭配當季的水果，加些果乾或堅果，就能輕鬆享受豐富的口感與滋味。用香… 繼續閱讀 »
《烘焙小食光》蘋婆紅藜餅乾，輕鬆烤出美味
Shuhui Tsai 2017-08-21將季節限定的懷舊滋味「蘋婆」和超級食物「紅藜」，輕鬆攪拌烘烤「蘋婆紅藜餅乾」。不需要餅乾壓模，用湯匙做出手工餅… 繼續閱讀 »
喝過蘋婆飲品嗎？蘋婆養樂多、蘋婆豆乳思慕奇
Shuhui Tsai 2017-08-17別名「鳳眼果」的蘋婆，水煮剝殼就能嚐到甘甜的滋味，是很多人記憶中的好味道。花些巧思，簡單料理二款夏日沁點「蘋婆… 繼續閱讀 »
銀耳也可以做涼拌菜，日式梅鹽麴風味好開胃
Shuhui Tsai 2017-08-17新鮮的銀耳有著天然的清香，富含膠質，口感Q彈。除了煮紅棗銀耳甜湯之外，做為涼拌菜也很適合。簡單川燙與冰鎮，加上… 繼續閱讀 »
