台灣好農部落格 | 分享來自台灣各鄉鎮，用有機、自然、無毒方法種植的好吃食物，吃當地、吃當令、快樂過生活，還兼環保愛地球!

好吃不柴，熱呼呼的薑母雞湯

毛胖胖 2015-10-14

咦？怎麼不是薑母鴨？！不想大排長龍人擠人搶吃薑母鴨嗎？沒關係，最新潮流是在家自煮薑母雞，想吃多少就吃就吃多… 繼續閱讀 »

陳蘋果 2015-10-14

市面上的蓮藕粉，大多煮成蓮藕茶，熱飲、冷藏各有風味，或是做成涼糕或粉粿享用，難道沒有其它吃法了嗎？這次用蓮藕粉… 繼續閱讀 »

楊桃除鮮食外，還可製果醬、果汁、蜜餞、釀酒……是應用廣泛的水果。現在就推薦好吃的楊桃料… 繼續閱讀 »

Kai 2015-10-14

檸檬其實有很多種，除了最常見的綠檸檬(現在還有無籽的)外，像是有獨特味道的香茅檸檬，帶有香吉士味道的黃金檸檬，… 繼續閱讀 »

Kai 2015-10-14

「甜檸檬」酸甜滋味中帶著迷人檸檬香，作好的果醬又可以仿柚子醬泡茶來喝，自己動手做的話，實在是省錢的天然奢侈享受… 繼續閱讀 »

鹽巴仔 2015-10-13

綿密牽絲的山藥，處理起來卻容易讓手發癢刺痛，真是一個令人又愛又恨的食材！那到底該如何處理山藥才能讓我們的… 繼續閱讀 »

毛胖胖 2015-10-13

買了好幾包金針菇放在冰箱，除了煮湯想不到新花招嗎？來試試金針菇煎餅吧！營養美味無負擔，可單吃、淋油膏、配粥吃、… 繼續閱讀 »

還在傷腦筋要做什麼萬聖節Party的點心嗎？要美味一點，要簡單一點，更要很多的驚豔。只要三樣材料，簡簡單單做出… 繼續閱讀 »

醃泡菜首先要用鹽巴將大白菜抹勻，等待個大半天讓大白菜軟化脫水，整個製程因此拖延許久，但現在不用等大半天，三十分… 繼續閱讀 »

安克李 2015-10-07

國人在料理食物時，幾乎脫離不了薑、蔥、大蒜、洋蔥這幾種天然佐料，其中，有「體內除濕機」之稱的薑，更是廚房法寶，… 繼續閱讀 »