阿嬤總是說：「冬天愛呷菜頭，夏天就呷薑母。」順著節氣養生的智慧。好彩頭的白蘿蔔，入冬之後，物美價廉，各種白蘿蔔… 繼續閱讀 »

醬油幾乎是家庭必備的調味料，市面上也販售各種風味的醬油，大家都習慣購買哪一種呢？知道嗎？日式料理中不可或缺的「… 繼續閱讀 »

日本各地都保有傳統的鄉土料理，其中「味噌香魚」是一道獨特風味的料理，多以罐裝食品保存。濃厚的味噌和鮮甜的香魚，… 繼續閱讀 »