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清甜湯頭！用電鍋輕鬆燉煮四神蓮藕雞湯~

四神一定要用排骨或腸子嗎?在秋藕的季節，無毒蓮藕與優質雞肉的組合令四神湯沒有雞肉的腥味、有更多的藕香味，味道不… 繼續閱讀 »

秋天是要注意照顧呼吸道的季節，中醫師建議可多食白色的食物來照顧身體，而秋天的蓮藕味甘甜、富含澱粉質、可幫助腸胃… 繼續閱讀 »

簡單的味噌湯加入喜歡的食材，是一道家常湯品。將當季肥美的螃蟹入鍋，以蔬菜煮出湯頭鮮甜的味噌螃蟹鍋，秋天微涼的季… 繼續閱讀 »

白櫻樹 2016-10-26

如同台灣有傳統台菜料理一般，不同的國家也都有屬於自己民族風情的傳統家常菜，像英國就很常以牛肉入菜，比方說烤牛肉… 繼續閱讀 »

家常菜的三杯料理，一直是餐桌上必備的好滋味。以麻油、醬油和米酒為主的三杯醬汁，和任何食材都超級麻吉。在家就可以… 繼續閱讀 »

最近天氣溫差大，一不留意就招涼，喉嚨不舒服。這時除了多喝水，多歇息外，也可以用冰糖燉楊桃，無加水的純楊桃汁，熱… 繼續閱讀 »

白櫻樹 2016-10-20

逛夜市看到圓滾滾的酥炸地瓜球，就忍不住想買些解饞，但炸物較油膩，實在不放心讓小孩吃太多。其實地瓜球做起來很簡單… 繼續閱讀 »

蓮藕季到了！蓮藕是養生的食材之一，好吃的蓮藕不需要繁複的料理手續就能品嘗其美味口感。忙碌的家中大廚，一起運用當… 繼續閱讀 »

整顆蘋果裹上濃濃的焦糖與巧克力，裝飾些色彩鮮艷的糖粒或好吃的堅果，不但吸睛又教人垂涎三尺。派對要到了，還在傷腦… 繼續閱讀 »

百香果正當季，又香又甜，讓人忍不住多吃好幾個。果肉吃完，硬硬的百香果皮當然是丟棄，但不說不知道，百香果皮白色部… 繼續閱讀 »