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只要神奇1步驟！豆腐不破，麻婆豆腐完美上桌~

川菜館必點的菜餚──麻婆豆腐，香辣夠味，超級下飯。在家依樣畫葫蘆地跟著做，味道一樣香辣，但豆腐總是支離破碎，要… 繼續閱讀 »

當季的芋頭最香、口感鬆軟綿密，其澱粉好消化、纖維質含量高，是個很棒的食材，芋頭的料理變化很多元，蒸煮炒炸皆宜。… 繼續閱讀 »

番茄有大的、小的、紅的、黃的、綠的，但你知道有長在樹上的『樹番茄』嗎？限時特價中~十分稀有的南投無毒樹番茄(… 繼續閱讀 »

濃醇風味的味噌，在日本是萬能的調味料。除了熟悉的味噌豆腐湯之外，以味噌入菜的各式風味料理，讓餐桌上的佳餚更加豐… 繼續閱讀 »

點心，大家都喜歡！嘴饞的時候，或是有點小餓的時候，吃點心好開心啊！在家簡單做營養又健康的點心，小孩安心吃，媽咪… 繼續閱讀 »

Kai 2016-11-07

「你是枇杷？」「不！」「你是百香果？」「不不！我是長在樹上的番茄─樹番茄～～～」樹番茄擁有比一般番茄更大的外型… 繼續閱讀 »

食中健 2016-11-07

大家都知道冬至要吃湯圓，代表又長了一歲；那立冬要吃什麼？有什麼特別含意呢？ «立冬在哪一天呀？» 立冬，是二十… 繼續閱讀 »

巧克力含有可可鹼，是一種健康的興奮劑，和咖啡有點類似，所以有些人吃巧克力也會達到提升精神的效果。另外，我們常說… 繼續閱讀 »

「勾嘍勾嘍！麥芽~勾嘍勾嘍！麥芽~」還記得這個熟悉的叫賣聲嗎？大大的圓餅乾，夾些麥芽糖、花生粉和香菜，大概是很… 繼續閱讀 »

從天堂來的果實-「天堂果」，從外表一點都沒辦法跟天堂做聯想，但卻是眼睛的好朋友。越南和南亞的人稱木虌果為「來自… 繼續閱讀 »