洋蔥究竟怎麼切?順紋切、逆紋切、切小丁一次教給你!
Kai 2015-07-08洋蔥是料理中甜味不可或缺的食材,料理書上常常直接告訴大家這道菜要切順紋、逆紋,或者切小丁,但通常還是會讓做菜的… 繼續閱讀 »
洋蔥是料理中甜味不可或缺的食材,料理書上常常直接告訴大家這道菜要切順紋、逆紋,或者切小丁,但通常還是會讓做菜的… 繼續閱讀 »
吃膩了傳統台菜,偶而上餐廳品嚐西式餐點時,常不時瞧見芝麻菜的身影,濃濃的芝麻香氣,讓原先單調的披薩、沙拉更吸引… 繼續閱讀 »
紅棗常被拿來製成果乾,或用作燉補食材,但少有人直接品嚐到新鮮紅棗的爽口好滋味,且孰不知,低調的紅棗,其實有百果… 繼續閱讀 »
許多女生為了維持身材,對澱粉類、米食望之卻步,但色彩強烈、口感香Q的紫米,由於膳食纖維含量高,屬於低GI食物(… 繼續閱讀 »
炎熱夏天,最喜歡吃些清涼的鮮果了!光聞到美濃瓜的香氣就想把它帶回家,卻怕不知道如何保鮮嗎?讓小編教你如何保存它… 繼續閱讀 »
小時候總是吃不了苦,看到大人們面不改色的吃著苦瓜總覺得不可思議~這麼苦口的食物怎麼吃的下去啊!等到自己慢慢長大… 繼續閱讀 »
要分辨本土產或是外國的蘆筍可以從蘆筍的外觀辨別,兩者相較之下,本土產的蘆筍顏色比泰國產的淡一點,沒有那麼鮮綠。… 繼續閱讀 »