南瓜的英文名是「pumpkin」,源自於希臘文「pepδn」,是大型甜瓜的意思。因為它的甜味獨特,再加上本身的… 繼續閱讀 »
南瓜有豐富的β胡蘿蔔素、維他命C和E,抗氧化能力非常好,對於身體的細胞、黏膜組織和皮膚的健康都有很大的助益。如… 繼續閱讀 »
南瓜耐久放、營養價值高、可以入菜也能做甜點,煎煮炒炸甜鹹皆宜,自古以來就深受國人喜愛,而且有愈來愈多品種的南瓜… 繼續閱讀 »
南瓜真是一個好食材,不只可以單吃,也可以加入多種食材,變化出各種不同風味的料理。除了入菜,也能利用南瓜加上牛奶… 繼續閱讀 »
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