【影片】用小米做麵衣，飯店廚師示範小米鮮魚排
xiaoming 2017-06-23小米是「粟」的俗稱，穀粒是禾穀類裡最小的，其利用價值均高於小麥及稻米等穀類，尚含有一般穀物中缺乏的維生素A、B… 繼續閱讀 »
炸
嫩豆腐做湯圓？煮炸烤都適合的豆腐湯圓，美味不輸傳統作法~
Jessie媽咪 2016-12-16古法純糯米打漿製作湯圓，Q軟彈牙，但是既厚工又費時。現代人忙碌大多使用糯米粉製作，當餐享用的確美味，但隔餐或是… 繼續閱讀 »
