蔥、薑、蒜、胡椒這些做菜時常用的辛香料，普遍被作為調味料使用，不過他們也是辛溫發汗的好食材，在冷冷的冬天裡，可… 繼續閱讀 »
台灣因為氣候濕熱，造成許多食物保存不易，不小心就會發芽或發霉，上次的根莖類發芽引起大家迴響，這次告訴你辛香料發… 繼續閱讀 »
咦？怎麼不是薑母鴨？！不想大排長龍人擠人搶吃薑母鴨嗎？沒關係，最新潮流是在家自煮 薑母雞 ，想吃多少就吃就吃多… 繼續閱讀 »
國人在料理食物時，幾乎脫離不了薑、蔥、大蒜、洋蔥這幾種天然佐料，其中，有「體內除濕機」之稱的薑，更是廚房法寶，… 繼續閱讀 »
無法抗拒阿嬤親手做的醃嫩薑，口感鮮脆、甜中帶辣的味道，每咬一口都會感覺到薑所特有的天然香味，筷子總是朝醃嫩薑猛… 繼續閱讀 »
喝膩了罐裝及高糖份的飲料，想轉換一種新的飲食方式樂活一下嗎？ 感到疲勞或單純想要來一杯健康清爽、滋補強身的下午… 繼續閱讀 »
手腳冰冷的女性們，每到冬天就是最痛苦的時候！其實日常生活中就有老薑這味超好用祛寒保暖佳食材，快來試試老薑的魔力… 繼續閱讀 »
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